贵州旅游纪念酒，以茅台镇本地特产的红缨子糯高粱、小麦和水为原料，每年端午制曲、重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发窖、七次取酒的复杂生产工艺，酿造顺应春夏秋冬四季之变化，融汇红粮与赤水之精华，历时一年而成，后经土坛存储，数年以后再经调酒大师的精心勾调品鉴，方可得之。其酒质具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、丰满协调、回味悠长、空杯余香持久等特点，贵州旅游、酒为纪念，具有很好的饮用、赠礼和收藏价值。