• 贵州博士俱乐部酱香白

      2020年6月8日,贵州博士俱乐部主席李从国博士率团到访我司,双方共同揭牌成立了“全球贵州博士俱乐部酱香白酒研究中心”。贵州博士俱乐部酱香白酒研究中心揭牌成立 李从国博士讲到:我接触你们的酒已经很多年了,黔状元酒,酒中状元,你们对品质的定位和追求、对传统工艺的传承和坚守、对工匠精神的执着深深地打动了我,因此我决定和你们共同成立博士俱乐部酱香白酒研究中心,希望我们两家的合作能为茅台镇酱香白酒的健康发展尽点绵薄之力。双方意见交流全球贵州博士俱乐部有分布在世界各地的会员博士五千多名,岗位遍布各行各业,成立俱乐部酱香白酒研究中心的目的,旨在为俱乐部相关专业的博士提供一个科研基地和素材,研究中心也会定期邀请相关博士、专家、学者或企业家进行交流,为酒企引进和培养高端管理人才,提高酒企的创新能力和管理水平,推动酒企的科技成果转化和品牌价值提升等。李总给李从国博士介绍酱香白酒生产工艺 李从国博士说:我们贵州搞“黔货出山”,就一定要搞“高精宗黔货”,即高端、精致、正宗的贵州农特产品,一定要有独特性和严格的品质控制,切忌把低端劣质的黔货销售出去,那样是砸我们黔货的招牌。只有坚持高精宗的黔货,我们才能走出

      2020-6-10
    • 黔状元白酒讲堂‖(第一讲)中国白酒十二大香型划分

      中国白酒酿造历史悠久,文化丰富多彩,种类多种多样,新中国成立以后,曾经举办过五次全国性名优白酒评选会,最先形成“四大香型,六小香型”概念,1994年定性为十大香型,分别是浓香型,酱香型,清香型,米香型,等。进入二十一世纪,又增加老白干香型和馥郁香型两个香型,最终形成了今天中国白酒的十二大香型划分。 一、浓香型 浓香型以“五粮液”和“泸州老窖”为代表,也称泸香型白酒。其酒体主要以己酸乙酯及适量的丁酸乙酯为主体香。其特点是:无色透明,芳香浓郁,清冽甘爽,饮后余香,回味悠长。 二、酱香型 酱香型以“贵州茅台酒”为代表,也称茅香型白酒。其酒体所含微量成分有百余种,故其香味物质比较复杂,其主体香仍需进一步研究探讨,其特点是:酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久等特点,素以低而不淡、香而不艳著称。 三、清香型 清香型以山西“汾酒”为代表,也称汾香型白酒。其酒体酯类化合物含量高,其中乙酸乙酯和乳酸乙酯形成清香型白酒香味成分的一个重要特征。其特点是无色透明,清香醇正,入口绵,落口甜,香味协调,尾净余香。 四、米香型 亦称蜜香型白酒,以“桂林三花酒”为代表,属小曲酒类。其酒体以乙酸乙

      2020-5-18
    • 黔状元·贵州旅游形象大使文化交流中心揭牌成立

      黔状元酒业牵手贵州旅游形象大使、贵州游享九洲旅游公司,共同助推贵州旅游业发展和黔货出山。12月19日,贵州黔状元酒业有限公司、贵州省文明旅游志愿者形象大使大赛组委会、贵州游享九洲旅游发展有限公司三方在黔状元酒业签署了战略合作协议,同时揭牌成立“黔状元·贵州省文明旅游志愿者形象大使文化交流中心”,共同助推贵州旅游业的发展和黔货出山。贵州省文明旅游志愿者形象大使是由共青团贵州省委、贵州省精神文明办、贵州省民政厅、贵州省文化和旅游厅、贵州省文联、贵州省志愿者协会联合举办选举产生,是为了贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想、党的十九大精神,积极响应贵州省全域旅游发展和大力开展扶贫志愿服务活动工作要求,牢牢把握提供优秀产品和服务这个中心环节,推动文旅深度融合发展,推进旅游扶贫在新时代取得新突破,为贵州文化旅游资源拓展新的宣传渠道,提升贵州文化旅游的软实力。贵州游享九洲旅游发展有限公司是一家专注于互联网智慧旅游产品自主研发与运营的互联网旅游服务公司,是贵州省文明旅游志愿者形象大使大赛的承办单位。贵州黔状元酒业有限公司是一家集基酒酿造、存储、产品定制、品牌运营为一体的综合型企业,旗下“黔状元”品

      2019-12-20
    • 贵州黔状元酒‖三分钟了解茅台酱香酒的口感特点

      酱香型白酒,因有一种类似豆类发酵时的酱香味而命名,作为酱香型白酒中的典型代表,茅台酒因为其独特性又被称为茅香型。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,显著特点是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。 酒香而不艳、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚,丰满协调、回味悠长、空杯余香持久。 “回味悠长”是酱香酒有别于其它香型白酒的典型特征,在品鉴酱香酒时,认识“酸甜苦辣涩”等基本感觉及其化学成分有助于体会“回味悠长”的玄妙之处。今天我们具体来了解一下酱香酒的口感是怎样的,为什么酱香酒口感回味悠长。丨一、酸丨 酸味是有机酸、无机酸和酸性盐产生的氢离子引起的味感。酒中酸味物质均为有机酸,主要包括乙酸、乳酸、丁酸、己酸及其它脂肪酸等,这些酸味物质与其它香味物质共同组成白酒的芳香。酸能消除白酒的苦味,是白酒较重要的味感剂,也是新酒老熟的有效催化剂,对白酒的香气有抑制和掩蔽作用。酒中的酸味能给人以爽快、刺激的感觉,酒中酸味适中可使酒体丰满、浓厚,增加酒的味道,减少和消除杂味、燥辣感,增加白酒的醇和度,同时可使酒出现甜味

      2019-6-24
    • 贵州黔状元酒‖三分钟了解美酒河--赤水河

      赤虺(hui毁)河 赤水河,为长江上游支流,因为每年夏季河流含沙量高、水色赤黄而得名。古有赤虺(hui毁)河、安乐水、大涉水等名称。 “赤”者,“流卷泥沙,每遭雨涨,水色浑赤,河以之名也”?!膀场敝付旧?。是因为浑赤的河水中处处有毒蛇出没。其实,“赤虺河”的“虺”字,取的应该是“虺虺”一词的义项:雷声。喻指赤水河惊涛雷吼的赫赫声威。明洪武十五年(1382年),在今四川叙永置赤水卫,改“赤虺”为“赤水”。 赤水河发源于云南省镇雄县,上游称鱼洞,东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩,水量增大,经贵州省的毕节市、金沙县与四川省叙永县、古蔺县边界,进入仁怀市、习水县、赤水市,至四川省合江县入长江。全长444.5公里(一说524公里),四分之三流域在大山中。美酒河 赤水河流经贵州茅台镇,这里酿造出了享誉世界的贵州茅台酒,因此赤水河又被誉为"美酒河"。 赤水河是国内生态?;そ虾玫某そЯ?,因为受到国务院周总理的重视,河流两岸没有进行开发以及建设工业企业,每年重阳开始到第二年的端午季节,河水清澈透底,两岸陡峭、多险滩急流。 赤水河南岸吴公岩上,镶刻着新闻学者、中将邵华泽书写的&quo

      2019-3-12
    • 贵州黔状元酒‖关爱寒门学子大学梦?

      2019年2月24日,在安顺市经济开发区教育局的联系下,贵州黔状元酒业有限公司给贫困大学生送去助学金16000元。 安顺市贫困大学生吴沙丽,姐弟三人学习刻苦认真,都分别以优异成绩考上理想的大学,但由于父亲患癌,家庭困难。了解这个情况后,在即将开学之际,贵州黔状元酒业有限公司和安顺市经开区教育局取得联系,亲自到吴沙丽家中走访慰问,鼓励她们放下包袱,继续努力认真学习,成为对社会有用的人才。吴沙丽表示,感谢大家对他们的关心和帮助,他们姐弟三人会更加努力学习,以后回馈社会,不辜负大家期望和关爱。公司总经理邱顺刚先生,现场向吴沙丽捐赠助学慰问金16000元。

      2019-3-2
    • 贵州黔状元酒‖我司获得贵阳市南明区“文明企业”称号

      2018年10月19日,南明区政府对花果园片区评选出的一批“文明示范街道”“文明企业”“文明商户”“文明家庭”“文明市民”予以表彰。为形成“文明城市,人人共建共治共享”的社会氛围,巩固提升文明城市创建成果,从2018年7月起,南明区在花果园片区启动“文明示范街道”“文明企业”“文明商户”“文明家庭”“文明市民”推荐评选活动。据南明区文明办相关负责人介绍,通过此次评选和表彰活动的开展,环境卫生、市容秩序等得到有效改观,“门前三包”责任制得到有效落实,企业、商户诚信经营、文明经营意识明显增强,市民文明素质和城市文明程度得到进一步提升。经过近三个月的评选,评选结果,花果园大街获“文明示范街道”称号,贵州黔状元酒业有限公司等20家企业获“文明企业”称号。公司自总部落户贵阳以来,积极的相应党和政府号召,主动广泛的参与社会爱心事业,多次组织公司员工到贫困山区送温暖,献爱心,向偏远贫困地区孩子捐赠书包、文具等学习用品,鼓励山区孩子乐观主动,好好学习。同时,公司积极的相应拥军拥属政策,吸纳退伍军人加入团队,解决就业问题,目前退伍军人占比员工总数的四分之一;另外,公司在招商加盟政策上也给予退伍军人很大的

      2018-10-23
    共2页 页次:1/2页首页上一页12下一页尾页
    官网彩票